Allarga l’estiu amb el menú Heat Wave by Carlotta Delicato al restaurant FIRE de l’Hotel W Barcelona i gaudeix de la bona gastronomia dels hotels de la ciutat Últimament veig molta gent acomiadant-se de l’estiu, en una semi-depressió per tornar a treballar. Jo m’he proposat …

Tot i que l’estiu (aquest any una mica peculiar) arribi poc a poc al seu final, no ha fan les sortides a l’aire lliure. Així que us portem 3 idees d’entrepans que hem preparat aquests dies i que em portat amunt avall amb el nostre …

Hola a tots! Estic 100% segura de que aquesta recepta us fliparà. Farem un pastís de xocolata negra amb només 2 ingredients. Així que estigueu atents a la tècnica, ja que serà la clau perquè quedi ben esponjós i saborós. Nosaltres hem utilitzat xocolata negra …