Inicio > Restaurant > World Tour Burger, Hard Rock Cafe Barcelona

World Tour Burger, Hard Rock Cafe Barcelona

Hard Rock Barcelona ens va agradar pel seu ambient, oferta gastronòmica i servei, així que quan ens van dir d’anar a una degustació d’hamburgueses no ho vam dubtar.

Més de 17 bloggers barcelonins ens vam reunir ahir al Hard Rock Café Barcelona a la presentació de les primeres quatre hamburgueses que formaran part del World Tour Burger.

Per primera vegada, Hard Rock Cafe ofereix la possibilitat de degustar les Legendary Burgers de diferents països a tots els establiments de Hard Rock del món, formant part del nou menú World Burger Tour.

Hard Rock Cafe sempre ha donat carta blanca al seus xefs per crear als seus establiments Legendary Burgers que captin els sabors locals. Aquestes, fins ara, només estaven disponibles a les seves respectives ciutats.

Per començar, Jordi Conesa, Kitchen Manager de Hard Rock Barcelona, va fer-nos la presentació de les quatre hamburgueses que hi haurà durant el mes de maig amb el menú World Burger Tour.

Just després vam poder provar-les, en versió mini, acompanyades dels còctels que van amb aquest menú (ei! Aquests a mida real!) i de l’ambientàs rocker característic del local.

Durant el mes de maig, les quatre hamburgueses que es podran provar al World Burger Tour de HRCBarcelona són:

  • Java Lava Burger: americana Legendary de Seattle de vedella amb salsa casolana de lava, ceba cruixent, formatge cheddar fos i bacon.
  • Tandoori Spiced Chicken Burger: la Legendary de la Índia amb pollastre marinat amb autèntiques espècies i herbes fresques, formatge fos, cogombre i iogurt de menta. Per mi la més original de la nit i més ben aconseguida.
  • Chamorro Burger: la Legendary del Pacífic Sud, feta amb vedella amb espècies provinents de les illes, formatge, salsa Chamorro i chili cassolà.
  • Jalapeño Cream Cheese Burger: Legendary de Amèrica, amb vedella amb rodanxes i crema de formatge de jalapeño, ceba vermella i maionesa. També amb un toc prou original.

Com bé apuntava, el menú World Burger Tour, també ofereix els seus famosos còctels, els quals inclouen:

  • Mai Tai One On: un còctel inspirat a les illes del Pacífic que compta amb una refrescant mescla de rom, Cointreau, orxata, llima i suc de taronja.
  • Pomegranate Mule: una barreja de ABSOLUT© Vodka, granadina i cervesa de gingebre fan d’aquest còctel el favorit per als dies d’estiu a Rússia. És el que vaig estar prenent jo i, feu-me cas, és perfecte per l’estiu!
  • Mezcarita: refrescant margarida mexicana, una combinació perfecta de Del Maguey Mezcal, Cointreau©, Malibu©, coco i maduixes fresques. Va ser una de les estrelles de la nit.
  • Pineapple Ginger Caipirinha: una barreja brasilera de Água Lucca™ Cachaza i pinya amb un subtil toc de licor de gingebre.
  • Maple Old Fashioned: – una tornada al clàssic còctel Americà que inclou conyac Maker’s Mark©, cireres, xarop de “arce” i suc de taronja amb un palet de cansalada cruixent.

Un cop acabat l’esdeveniment va manar a la part de dalt del local per participar al Sing For Your Supper, on particulars pugen a cantar cançons acompanyats d’una banda que toca en viu. Nosaltres vam ser simples espectadors d’aquests rockers amateurs.

Una gran nit, amb hamburgueses ben originals i còctels de luxe. Segur que ens veiem al juny per provar les Legendary Burgers d’aquells mes.

Si us agrada el que heu vist i llegit, ja sabeu que HRCBarcelona està al mig de Barcelona, a Plaça Catalunya. No teniu excusa per no visitar-lo!

Esperem que us vagi molt bé el cap de setmana i…

BON PROFIT!!

També et pot interessar...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.