Fa uns mesos us parlàvem de la inauguració d’Ultramarinos Barcelona, un gran local que acabava d’obrir al ben mig de les Rambles. En aquell primer contacte ja va cridar-nos l’atenció, així que, sense pensar-nos-ho dos cops, vam fer-hi cap de nou.
En aquest local s’han proposat trencar els esquemes i crear un local de moda pels més foodies de la ciutat. No només gaudireu d’un bon menjar, sinó que el servei, l’ambient i la decoració fan un tot excel·lent. Res a veure amb el que trobareu a Les Rambles de Barcelona.
Ultramarinos sorprèn només d’entrada. Lázaro Rosa Violan va omplir el local de vida amb una fantàstica decoració plena d’elements vegetals, creant un espai únic i modern.
Compten amb una carta molt àmplia amb plats locals i internacionals. Tot i això, en general està plena de plats de cuina mediterrània, com arrossos o peix de llotja, tapes, carns de qualitat, hamburgueses, postres de vici i fins i tot còctels; tenen una bona proposta de cocteleria d’autor, plena de varietats. Veureu que cadascuna de les seves elaboracions conta sempre amb algun toc personal.
Plats principals
Postres
Després del nostre pas per Ultramarinos, nosaltres en destacaríem dues coses.
Per una banda, la versatilitat del local. Podeu anar-hi, com vam fer nosaltres, per picar alguna cosa amb parella, però també serà la vostra elecció ideal si voleu quedar amb amics per prendre una copa, sopar o disfrutar de cadascun dels seus ambients.
Per altra banda, les postres. Si bé les tapes estan molt encertades, les postres són brutals. El cremós de maracujà en especial us farà tornar bojos.
Aquí només tenim una coseta pendent, provar els seus còctels. Esperem tornar-hi aviat per provar-los i poder explicar-vos-ho.
Avui no voldria acabar sense mencionar que ja som més de 5.000 a Instagram! Moltes gràcies a tots aquells que ens seguiu a través de les xarxes socials 🙂
BON PROFIT!!!
Ultramarinos Barcelona
- Web: http://www.ultramarinosbarcelona.com/
- Telèfon: 932 70 23 81
- Direcció: Rambla dels Caputxins 31
- Horaris: cuina oberta de dilluns a diumenge de 12:00 – 03:00
