Inicio > Esdeveniments Gastronòmics > #SmartFORcookers

#SmartFORcookers

Smart s’apropa als interessos dels seus #SmartLovers amb un showcooking amb Carles Gaig

IMG_6398

El Passat 25 de maig l’Smart Center de Cars Barcelona va celebrar #SmartFORcookers, la quarta jornada de la programació dels cicles bimensuals #smartFOReveryone. Aquesta iniciativa la formen un conjunt d’activitats i workshops temàtics amb els quals es vol donar a conèixer la nova filosofia de la marca, vinculant-la al lifestyle i interessos dels #smartLovers.

Menja’t Barcelona va formar part del workshop dedicat a la gastronomia. De la mà de Carles Gaig, xef amb una estrella Michelin, els diferents mitjans de comunicació i blogs van poder gaudir d’un interessant showcooking.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Durant el transcurs de la màster class, els assistents van poder preparar un complet menú compost per:

  • Una amanida de tomàquet amb ventresca de tonyina. Resultes un privilegiat quan descobreixes aquells petits secrets que transformen una amanida en un plat emocionant.
  • Un caneló de salmó amb espàrrecs i celerí. Un plat d’aspecte senzill, però de resultat espectacular i sorprenent.
  • Un steak tàrtar de bou. Aquí cal trobar la gràcia de combinar les mides exactes de cadascun dels ingredients per obtenir un plat de matisos delicats.
  • De postres, Carles Gaig va sorprendre amb unes cireres regades amb anís, preparades per ell mateix per tots els assistents.

IMG_6406

IMG_6409

IMG_6413

IMG_6414

IMG_6428

Un cop es van haver presentat tots els plats, un jurat, format per dos membres de Smart – Mercedes Benz, van premiar a la periodista Marta del Cor per la millor presentació. Felicitats!

Poder aprendre d’una de les figures més reconegudes de l’alta gastronomia catalana, veient com les mans d’un gran mestre treballen per elaborar grans creacions, va ser, sens dubte, una de les millors experiències que un apassionat a la cuina pot gaudir, 100% envejable. I si, a més a més, un mateix es cuina uns bons plats per sopar, se’n pot tornar a casa més que satisfet.

IMG_6404

BON PROFIT!!!

També et pot interessar...

(1) Comentario

  1. Restaurant Gaig | Menjat Barcelona

    […] de formar part d’un esplèndid showcooking amb Carles Gaig -i d’aprendre moltíssim- no va haver-hi cap discussió per escollir el restaurant per una […]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.