Inicio > La Bodegueta > Viñas de Anna Flor de Rosa, el primer rosat de Codorniu

Viñas de Anna Flor de Rosa, el primer rosat de Codorniu

Un dels llançaments més esperats d’aquesta primera meitat de  2016 ha estat Viñas d’Anna Flor de Rosa, el primer vi rosat en la història de la marca Codorníu.

viñas anna_codorniu

Després de l’èxit aconseguit amb Vinyes d’Anna Blanc de Blancs -el seu primer vi blanc presentat l’any passat-, Codorniu fa un pas més enllà i sorprèn amb un suggerent i estructurat rosat elaborat a força de Pinto Noir i Trepat.

Com moltes altres marques, Codorniu pensa en tres tipus de públics per aquest vi:

  • En primer lloc, en els joves com propulsors del seu creixement, oferint-los-hi propostes que satisfacin els seus gustos.
  • En segon lloc, el perfil femení -encara que en general les dones consumeixen menys vi que els homes- és l’autèntic amant dels rosats.
  • Finalment, els nous consumidors de vins són més susceptibles a les tendències del moment i receptius amb l’oferta existent.

IMG_6201

Vinyes d’Anna flor de Rosa s’elabora amb el most flor que flueix sense premsar el raïm. L’empresa familiar més antiga d’Espanya, històricament lligada a l’elaboració de cava, dóna així un nou pas cap al seu objectiu estratègic: oferir als consumidors de Codorníu nous moments de consum.

Vinyes d’Anna Flor de Rosa és un vi rosat d’alta gamma i entrada fresca, ple de matisos suggerents i estructura. Elaborat amb les varietats Pinot Noir i Trepat, combina suaus aromes de cirera, maduixa i gerd i notes de vainilla del seu pas per roure. És un vi gastronòmic per excel·lència, ideal per degustar -entre 8 i 10º- amb tot tipus de tapes, plats de peix blau, arrossos, pastes, amanides de llegums, verdures i, fins i tot, amb carns d’au com la codorniu o el faisà.

La seva tècnica d’elaboració n’és una autèntica peculiaritat. Després de la verema -nocturna per conservar aromes i evitar oxidacions-, s’extreu most llàgrima, que flueix sense premsar de forma mecànica dels raïms pel seu propi pes i gravetat. Un delicat procés del qual s’obtenen vins de gran qualitat, fins, elegants, frescos i aromàtics.

Amb el llançament de Vinyes d’Anna Flor de Rosa, Codorníu consolida la seva aposta pels vins amb marca pròpia i se suma a la tendència d’aquesta primavera-estiu dels «rosa quars». 

Què us sembla prendre-la amb pasta fresca farcida de nous i gorgonzola amb salsa de trufa?

IMG_6199

Vinyes d’Anna Flor de Rosa

  • Coupatge: Pinot noir i trepat
  • Grau Alcohòlic: 10% vol.
  • Nota de cata
    • Vistavermell picota pàl·lid i brillant
    • Nas: aromes afruitats, maduixes, cireres,vainilla i algun toc del roure de les barriques
    • Bocaenèrgic, notes afruitades, maduixes, dolç, elegant i fresc.
  • Maridatge: plats de peix blau, arrossos, pastes, amanides,… Ideal per prendre a copes amb tot tipus de tapes.
  • Preu de venda recomanat: 8,5€

 

BON PROFIT!!!

També et pot interessar...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.