Inicio > Restaurant > Restaurant de l’Hotel Torre Martí

Restaurant de l’Hotel Torre Martí

Pintura, escultura, música i literatura s’uneixen a l’hostaleria i a una impressionant gastronomia

IMG_6577

Ben a prop de Vic, al peu de les Guilleries, terra de bandolers, es troba l’Hotel Torre Martí, una encantadora casa senyorial construïda el 1945 per l’arquitecte Riera Clariana.

Aquesta casa d’estil ribiere francesa ha sigut transformada en un íntim, acollidor i familiar hotel. Cadascuna de les seves sales és especial: des d’una encantadora biblioteca, a un menjador modernista cuidat fins a l’últim detall, passant per la decoració singular de les habitacions, totes elles diferents.

IMG_6571

Però si algú passa a prop d’aquest hotel en algun moment de la seva vida, ha de deixar-se en mans del seu xef i gaudir de la seva delicada i cuidada oferta gastronòmica.

El menú inclou un petit entrant, dos plats i postres que faran tocar el cel a qualsevol. Aquest varia cada dia, no hi acostuma a haver diverses opcions (això no suposarà mai un problema) i té un preu de 29,7€ per comensal amb la beguda a part.

No és un menú per quedar-se arrebotit (tampoc per quedar-se amb gana). És un menú lleuger i molt equilibrat, amb plats que semblen senzills però plens de peculiaritats i matisos que els converteixen en petites obres d’art culinàries.

La seva cuina es basa en receptes tradicionals amb petits tocs moderns, preparades sempre amb productes de mercat i de temporada. Els gustos i olors, junt amb la música i la màgia del menjador, t’envolten en un ambient únic.

IMG_6573

IMG_6574

IMG_6575

IMG_6578

Les postres… són una meravella elaborada pel seu xef.

IMG_6580

L’Hotel Torre Martí compta també una magnífica bodega, amb vins i caves escollits amb especial cura i carinyo, que acompanyaran cada àpat a la perfecció.

IMG_6572

I voleu saber un secret? Els que dormen allí compten amb uns esmorzars idíl·lics (inclosos en el preu de l’habitació), els quals tenen tres fases: fruita, torrades amb ibèrics o truita i dolços; tot això ben acompanyat de cafè i suc de taronja.

IMG_6598

IMG_6584

IMG_6599

IMG_6601

Si es vol gaudir d’aquest oasi gastronòmic, és imprescindible reservar.

BON PROFIT!!!

Restaurant de l’Hotel Torre Martí

  • Web: http://www.hoteltorremarti.com/
  • Direcció: C/ Ramon Llull, 11, 08504 Sant Julià de Vilatorta (Barcelona)
  • Telèfon: +34 93 888 83 72
  • Preu: €€ (Menú 29,7€)
Resum
Títol del post
Hotel Torre Martí
Descripció
El restaurant de l'Hotel Torre Martí ofereix un menú d'alta qualitat a prop de Vic.
Autor
Editor
Menja't Barcelona

També et pot interessar...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.