Inicio > Restaurant > Sensi Mezzanine

Sensi Mezzanine

Sensi Mezzanine aposta per transformar l’essència de les tapes més populars

13450821_1028740670541323_990514573696030931_n

El 2006 Jean Georges, Terence Conran i l’Hotel Costes començaven la seva particular aventura obrint el primer local Sensi Tapes. Actualment compten ja amb 4 locals, un d’ells tan sols fa 4 mesos que està obert: Sensi Mezzanine.

Els quatre locals s’han convertit en espais imprescindibles del barri Gòtic de Barcelona, aportant cadascun d’ells petits matisos a un mateix concepte que els uneix: l’elevació de les tapes a la categoria gourmet.

I avui toca descobrir, ho aconsegueix Sensi Mezzanine?

Degut a la seva ubicació, els restaurants Sensi són un punt d’atracció per clients turístics, tot i que per la qualitat dels plats que es presentaran a continuació, esdevenen una parada imprescindible pel públic local més foodie.

La carta de Sensi Mezzanine recull l’essència de les tapes, una de les expressions més populars de la gastronomia espanyola, fusionada amb l’ànima gourmet de la pròpia cuina francesa. El resultat són platets deliciosos, pensats per paladars que busquen la perfecció i els apassionen els detalls.

Compten també amb una bona carta de vins, amb un gran nombre de referències de D.O. catalanes i també Espanyoles. Un punt més pels gourmets més exigents.

IMG_9064

Plats degustats a Sensi Mezzanine

Una nit de tapes perfecta a Sensi Mezzanine comença amb les seves Croquetes de sobrassada amb allioli de mel.

IMG_9045(1)

Als que els hi agradin els plats de cullera, tindran com imprescindible la Crema tèbia amb oli de tòfona i ou poché. Un equilibri perfecte d’intensos sabors.

IMG_9048

Se’ns dubte el pop està de moda i molts restaurants l’incorporen a la seva carta. Però el complicat és donar el punt de tendresa idoni a aquest cefalòpode. A Sensi podreu disfrutar com nens petits d’un explèndit Pop al forn amb puré d’albergínia fumat amb escalunya confitada i pebrots rostits.

IMG_9051

El color intens d’aquest plat espanta, no ens enganyarem, tot i que el Rissoto de remolatxa amb mascarpone i remolatxa cruixent seria plenament mereixedor d’una gran ovació, per la seva cremositat i el toc dolç aportat pel mascarpone.

IMG_9055

Es resol de forma correcta la seva Presa ibèrica amb salsa de bolets, fonoll confitat i puré de patates, tot i que després de les degustacions anteriors,  és la tapa més normal.

IMG_9056

IMG_9059

I el toc dolç us el donarà el seu Cheese Cake cobert amb dolç de llet i ametlles. Una bomba deliciosament dolça.

IMG_9062

A més a més d’una bona gastronomia, Sensi Mezzanine compta amb un ambient animat, potser un pèl sorollòs per aquell que busqui intimitat, però perfecte per un sopar foodie entre amics.

El local té dues plantes amb diferents ambients i sales: des de taules altes amb tamborets, passant per les barres més tradicionals, per arribar a les taules baixes típiques.

IMG_9040 IMG_9041

BON PROFIT!!!

Sensi Mezzanine

  • Web: http://www.sensi.es/mezzanine/inici/
  • Direcció Eixample: C/Ample 24, 08002 Barcelona
  • Telèfon: +34 935 414 459
  • Horari: de dilluns a diumenge de 18.30 a 24h.
  • Preu: €€ (20€ per persona)
  • Servei: 9/10
Resum
Títol del post
Sensi Mezzanine
Descripció
Sensi Mezzanine aposta per transformar l'essència de les tapes més populars
Autor
Editor
Menja't Barcelona

També et pot interessar...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.