Inicio > Restaurant > Santagustina Barcelona

Santagustina Barcelona

Un dels racons que més ens agraden del Born és la Plaça de Sant Agustí Vell. Petita, encantadora, tranquil·la i, ara, amb excel·lent gastronomia de la mà de Santagustina.

Aquest nou restaurant és càlid, summament acollidor i encantador, us impressionarà amb excel·lents tapes i platets mediterranis, juntament amb bones referències de vi. Taules petites, íntimes, ideals per sopars informals amb la parella o per allargar un afterwork en petit comitè.

Nosaltres vam començar amb una copa d’Herència Altés, un blanc D.O. Terra Alta de garnatxa blanca, poc afruitat, que va acompanyar unes magnífiques Croquetes d’albergínia amb base de formatge de cabra i mel, el Verat fumat amb verdures encurtides, unes Vieires d’una bona mida a la planxa amb parmesà i pernil i un Ceviche de daurada amb cítrics ben refrescant.

Vam canviar de color la copa amb un Cérvoles negre (D.O. Costers del Segre), per acompanyar dues recomanacions un pèl més contundents. Per una banda, un Tataki de presa ibèrica de qualitat excel·lent amb pistatxos per sobre i, per altra banda,  una Cua de bou guisada a l’antiga i acabat a les brases del forn Josper.

Les postres van mantenir el gran nivell, amb dels nostres preferits després de la xocolata: un Pastís de tres llets ben esponjós, saborós i viciós.

Si voleu més detalls o hi heu estat i voleu compartir la vostra opinió, no dubteu en deixar-nos-ho als comentaris.

BON PROFIT!!!

 

Restaurant Santagustina Barcelona

  • Web: https://www.instagram.com/santagustinabcn/
  • Direcció: Plaça Sant Agustí Vell 9, 08003, Barcelona
  • Telèfon: +34 933 15 79 04
  • Horari Restaurant: de diumenge a dijous de 10.00 a 00.00. Divendres i dissabte fins la 1.00h (de la nit).
  • Preu: €€€ (aprox 25 per persona)
  • Servei: 9/10

També et pot interessar...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Vols estar al dia de les novetats de Menja't Barcelona?
Inscriu-te a la nostra Newsletter!
No cedirem les teves dades a ningú.