Fa unes setmanes vam descobrir de nou la cuina de Le Bouchon, la part canalla de l’Hotel Mercer Barcelona. Amb l’arribada de Xavier Lahuerta, la vermuteria es reinventa en un local de culte a la beguda: bons vins a copes, una interessant selecció de vermut, entre d’altres.
En l’oferta gastronòmica, trobareu tapes de tota la vida, basades en bon producte local, que es completa amb plats de cuina més elaborada; tots ells sempre amb un punt refrescant ideal per la calor actual. Tot està pensat per maridar l’interessant selecció de vins a copes comentades.
El seu ambient de bistró tranquil i relaxat, és adient per tot tipus d’ocasions: aperitius, dinars informals, afterworks o, fins i tot, un bonic sopar en parella.
Els nostres plats preferits?
- Ensaladilla russa
- Bunyols de bacallà
- Patates braves
- Amanida de xerris, raïm i maduixes
- Cuscús de verduretes i confit d’anec
BON PROFIT!!!
Le Bouchon, Barcelona
- Web: https://www.mercerbarcelona.com/es/restaurantes/le-bouchon
- Direcció: Carrer dels Lledó, 7, 08002 Barcelona
- Telèfon:+34 93 310 74 80 (Ext. 707)
- Horari Restaurant: tots els dies de 12.30pm a 23.00h
- Preu: €€ (aprox 25 per persona)
- Servei: 9/10
