Hola a tots!
Estic 100% segura de que aquesta recepta us fliparà. Farem un pastís de xocolata negra amb només 2 ingredients. Així que estigueu atents a la tècnica, ja que serà la clau perquè quedi ben esponjós i saborós.
Nosaltres hem utilitzat xocolata negra 100%, però ho podeu fer amb el tipus que més us agradi. També dir-vos que, una vegada feta la base amb els ous i la xocolata, podeu tunejar-lo com volgueu; hi queden perfectes unes ametlles o avellanes torrades, o cobrir el pastís (una vegada fornejat) amb la melmelada que més us agradi.
Finalment, recordeu que és un pastís de xocolata que podeu fer també al microones; al vídeo us expliquem com.
Ens posem el davantal i a cuinar!
INGREDIENTS
- 200 grams de xocolata negra
- 4 ous grans
Us recomano que a més a més hi afegiu una miqueta de sal, per potenciar el sabor.
Esperem que us agradi, i si és així no oblideu subscriure-us al nostre canal de Youtube per estar al dia de tot allò nou que anem pujant.
I si us animeu a fer alguna de les nostres receptes, no us oblideu de compartir-les a les xarxes socials mencionant-nos i utilitzant el hashtag #MenjatBarcelona.
BON PROFIT!!!
Altres vídeos que et podrien interessar:
